Ingredienser

4 port

Tillredning

Bryn färsen i hälften av smöret, krydda med viltkrydda, enbär och soja och späd med grädde. Koka under lock i ca 5 min. Fräs under tiden avrunnen svamp med lök i resten av smöret. Blanda ner det i grytan tillsammans med hackad persilja.

#nötfärs #middag #köttfärs #vilt