Sätt ugn på 200 grader. Stek kycklingen i olja tillsammans med soja, ketjap manis, salt, peppar och örtagårdskrydda. Stek tills det fått fin färg. Lägg över kycklingen i en ugnsfast form. Sätt in i ugnen cirka 15 minuter. Strimla grönsakerna fint. Lägg i en bunke. Blanda i grekisk yoghurt, dijonsenap och sötstark senap. Smaka av med salt och peppar. Servera med cocktailtomater och dekorera med persilja.