Sätt ugnen på 175 grader. Skölj pak choien noggrant, skär den i mindre bitar och blanda den med hälften av teriyakisåsen. Lägg blandningen i botten på en smord form. Placera laxen ovanpå pak choien. Täck laxen med den återstående teriyakisåsen. Tillaga i mitten av ugnen i 15 min. Under tiden, rosta sesamfröna lätt i en varm panna. Strö sesamfrön över laxen och tillaga i ytterligare 5 min. Servera med ris eller nudlar.
