Blanda nötter, margarin, chilisås och limeskal. Bred blandningen över laxen. Baka den i mitten av ugnen på 225 grader till täcket blivit lite ljusbrunt och laxen precis är genomstekt, ca 10-15 min.
God sås till: créme fraiche blandad med sweet chilisås. Servera med potatis, grönsaker och limeklyftor.