Lägg kycklingfärsen i en skål. Blanda ner ingefära. Hacka salladslök fint. Hacka koriander. Finhacka chili. Blanda ner i färsen och strö över salt och peppar. Forma till små bollar. Hetta upp en stekpanna med olivoljan och stek kycklingbullarna ett par minuter. Tillsätt lite vatten och låt ångkoka klart. Skär broccoli och blomkål i mindre buketter. Hetta upp en stekpanna och fräs broccoli och blomkål ett par minuter med teriyakisåsen. Lägg upp broccoli och blomkål i en skål. Lägg över kycklingbullarna och dekorera med koriander.