Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en springform lätt. Vispa ihop toppingen; färskost, passionsfrukt, socker och äggula. Hacka chokladen. Smält smöret och låt det svalna lite. Lägg i chokladen och rör och låt det smälta. Rör ihop äggen med sockret och blanda med choklad/smörblandningen. Sikta i mjölet och rör i limesaft och limeskal. Häll smeten i formen. Fördela toppingen över smeten genom att klicka ut den. Grädda ca 18-20 minuter. Den ska vara lite vobblig i mitten. Låt svalna helt innan serveringen. Den kan gärna stå till sig i kylen ett tag. Lägg på garnering när du serverar kakan.
