Häll av tonfisken och pressa ut vattnet. Blanda tonfisken med majonäs, finhackad rödlök, japansk soja och sriracha. Smaka av. Fördela röran på hälften av brödskivorna, lägg på ost så det täcker och toppa med resterande brödskivor. Stek mackorna i genröst med smör på båda sidor till gyllene färg och ostien har smält. Skär det frasiga tonfiskmackorna på mitten. Servera mackorna med en god sallad med lite ringlat soja på och droppar av sesamolja. Avsluta med att strö på sesamfrön. Servera genast!
