Rör ihop de torra ingredienserna samt oljan i en bunke. Koka upp vattnet och häll i det. Rör om. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper på en plåt. Häll någon droppe olja i händerna (för att degen inte ska fastna på fingrarna), och platta ut smeten. Skär rutor och strö över lite flingsalt. Grädda på 150 grader i drygt en timme, tills brödet fått fin färg.