Tvätta lime ordentligt i ljummet vatten. Riv skalet och pressa ur saften ur limen. Skär broccolin i buketter och skiva stammen tunt. Dela cocktailtomaterna och lägg upp i en skål. Hetta upp lite olivolja i en stekgryta och fräs hackad lök 1 min. Pudra över vetemjöl och vispa ner mjölk, kokosmjölk, finrivet skal och pressad saft från limen, smulad grönsaksbuljong, malen ingefära och flytande honung. Lägg även ner broccolin. Sjud 5 minuter eller tills broccolin är nästan klar. Smaka av med lite nymalen svartpeppar. Skär koljan i mindre bitar och krydda med salt. Lägg ner i grytan och sjud 2-4 min tills fisken är klar. Lägg i tomaterna och servera fiskgrytan med jasminris.
