Bryn köttet tills det fått färg. Klipp baconet i mindre bitar. Lägg över det i slow chockerna tillsammans med övriga ingredienser. Red ev av grytan med maizena el mjöl. Smaka av m salt o peppar. Servera gärna med potatispuré.
Tips på vin: les pious, Cotes de Rhone 89kr, lätt vin med fruktig och kryddig smak. Lättdrucket.
